Studi
1991-92 - Scuola di Specializzazione in Storia dell'Arte Medievale e Moderna presso l'Università Statale di Milano. 
1978-83 - Laurea in Lettere-Discipline Artistiche, con tesi "Marmi altomedievali del Museo Civico di Padova", relatore prof. Renato Polacco ( voto 110/110 e lode). 
1978-79 - Diploma all’ Università Internazionale dell’Arte (U.I.A.) di Venezia. 
1974-78 - Diploma al Liceo Classico Marco Foscarini di Venezia.
Dal 1986 lavora presso la Soprintendenza Speciale per il Polo Museale Veneziano (ex Soprintendenza ai Beni Artistici e Storici di Venezia)
Fa parte dello staff della Galleria Franchetti alla Ca’ d’Oro, come curatrice della Sezione Ceramiche (manufatti veneziani e d'importazione del XII-XVIII secolo) e responsabile della Sezione Didattica.

Collaborazioni
Collabora con la Soprintendenza ai Beni Archeologici del Veneto (catalogazione, consulenze) e la Soprintendenza per i Beni Architettonici di Venezia.
2001 – E’ invitata a far parte del Comitato scientifico per l’organizzazione del congresso “I vasai del Leone” su proposta del nucleo N.A.U.S.I.C.A.A. della Soprintendenza per i Beni Archeologici del Veneto.
Allestimento di mostre:
1991-1992 - Ha curato l'allestimento di due sale della Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro, realizzando le didascalie, i pannelli esplicativi e le schede di sala, relative all'esposizione di circa 500 oggetti ceramici selezionati tra le raccolte del museo
1997 - Ha collaborato all' allestimento della mostra “Ritrovare restaurando” a Palazzo Ducale, curata dalla Soprintendenza per i Beni Architettonici di Venezia .
1997 - Ha curato, in collaborazione con la Soprintendenza per i BB.AA. AA. AA. AA. e SS. del Friuli Venezia Giulia, l'allestimento della mostra “Mattonelle rinascimentali da Palazzo Ottelio a Udine” presso la Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro. 
1998 - Ha curato l'allestimento della mostra “Reperti ceramici e vitrei da scavi archeologici a Venezia”, presso la Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro.
1999 - Ha collaborato all’allestimento della mostra “La maiolica arcaica di Acquapendente. Scavo di un pozzo della “peste nera”, presso la Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro.
2002 - Ha curato l’allestimento della mostra “Il restauro delle mattonelle del pavimento della cappella Lando nella chiesa di San Sebastiano a Venezia”, presso la Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro.
2003 - Ha curato l’allestimento della mostra “Maioliche ispano-moresche a Venezia”, presso la Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro.
Docenze:
2003, 2001, 1999 e 1998 - Ha svolto seminari per l’Università degli Studi di Venezia - Ca’ Foscari, Facoltà di Lettere e Filosofia, Dipartimento di Scienze dell’Antichità e del Vicino Oriente, Insegnamento di Archeologia Medievale 
A. A.1988-89; 1990-91; 1991-92 - Ha tenuto lezioni sulla storia della ceramica veneziana e sulle tecniche di restauro presso l'Università Internazionale dell'Arte di Venezia, rispettivamente per il Corso di restauro e di Museologia .
1995 e 1997 - Ha tenuto lezioni sulla ceramica veneziana presso il Centro per la Formazione delle Maestranze Edili ed affini di Venezia e provincia .

SACCARDO F., in AA.VV., Il ritrovamento di Torretta. Per uno studio della ceramica padana, catalogo, a cura di G.Ericani, Venezia 1986, schede nn.46c3, 87c e 140c.
SACCARDO F., Ceramica, maiolica, vetri, in F.SACCARDO, S.GAI, Ceramica veneta dei secoli XIV-XVII dal Meschio al Livenza, catalogo, Pordenone 1987, pp.9-67.
SACCARDO F., LAZZARINI L.,  CANAL E., 1987, Ritrovamenti di ceramica tardomedievale alla Scuola Vecchia della Misericordia, Venezia , "Archeologia Veneta", X, pp.185-232.
SACCARDO F., 1987, Ceramica dei secoli XIV-XVII nel ritrovamento della Scuola Vecchia della Misericordia a Venezia, in Atti del Seminario di Studio "La ceramica graffita medievale e rinascimentale nel Veneto", Padova 6 marzo 1987, pp.203-211.
SACCARDO F., LAZZARINI L., 1988, I ritrovamenti ceramici medievali e rinascimentali , in San Giacomo in Paludo.Un'isola da recuperare, catalogo, Venezia, pp.43-68.
SACCARDO F., 1989, I reperti ceramici, in E.CANAL, F.SACCARDO, Un butto di fornace veneziana tardomedievale, in "Archeologia Veneta ", XII, pp.120-142.
SACCARDO F., 1990, Ceramica veneziana, in Dal Museo alla città, Itinerari Didattici 8, Venezia, pp.16-69.
SACCARDO F.1990, Protomaiolica e maiolica arcaica da ritrovamenti a Venezia e nelle isole della laguna, in Atti del XXIII Convegno Internazionale della Ceramica, Albisola , pp.107-120.
SACCARDO F.1991, Contesti medievali nella laguna e prime produzioni graffite veneziane, in Atti del Seminario di Studio La ceramica nel mondo bizantino tra XI e XV secolo a cura di S. Gelichi, Siena-Pontignano 11-13 marzo, Firenze, pp.201-239.
SACCARDO F., CAMUFFO S., GOBBO V. 1992, La maiolica berettina a Venezia, in Atti del XXV Convegno Internazionale della Ceramica, Albisola, pp.59-82 .
SACCARDO F. 1993, La ceramica graffita a Venezia dal tardo XVI al XVIII secolo e un documento con l'inventario di una bottega di "bochaler", in Atti del Convegno"Alla fine della graffita, ceramiche e centri di produzione nell'Italia settentrionale tra XVI e XVII secolo", a cura di S.Gelichi, Firenze, pp.139-166.
SACCARDO F. 1995, Ceramiche tardomedievali veneziane e d'importazione da uno sterro a Malamocco. Relazione preliminare, in "Archeologia Uomo Territorio", n.14 .
SACCARDO F. 1997 Contributo alla conoscenza della ceramica invetriata veneziana "Tipo Santa Croce", XIII secolo, in Atti del I Congresso nazionale di Archeologia Medievale, Pisa 29-31 maggio 1997, Firenze, pp. 409 – 415.
SACCARDO F.1998, Venezia. Le importazioni ceramiche tra XII e XIII secolo, in Atti del Convegno"Ceramica, città e commercio nell'Italia tardomedievale e nelle aree circonvicine" (Ravello maggio 1993), a cura di S. Gelichi, Mantova, pp. 49-73.
SACCARDO F. 1998, La ceramica graffita del Rinascimento tra Po, Adige e Oglio, catalogo, a cura di R. Magnani e M. Munarini, Ferrara, pp. 50-54 e schede passim.
ROSSO A., SACCARDO F., ZANE A. 1999, Recipienti in pietra ollare dalla Laguna di Venezia: il ritrovamento di Malamocco, “Quaderni di archeologia del Veneto”, pp.168-172.
SACCARDO F. 2000, Chiesa di San Lorenzo di Castello. I reperti ceramici di XI e XII secolo; Ceramiche rivestite veneziane e d’importazione da scavi archeologici a Venezia e in laguna in "Ritrovare restaurando", a cura della Soprintendenza ai Beni Architettonici di Venezia, Cornuda (TV), pp. 53-93.
SACCARDO F. 2000, Schede nn. 287-325, in Museo d’Arte Applicata. Le ceramiche. Tomo I, Milano Electa, pp. 268-296, .
SACCARDO F. in corso di stampa, La Sezione Ceramiche in La Galleria G. Franchetti alla Ca’ d’Oro, guida breve completa, Milano
SACCARDO F. 2001, Le ceramiche della Galleria Giorgio Franchetti alla Ca’ d’Oro e Il restauro delle ceramiche della Galleria Giorgio Franchetti, in Restauri a Venezia, 1987-1998, in Quaderni della Soprintendenza per il Patrimonio Storico Artistico e Demoetnoantropologicodi Venezia, Milano, pp. 326-336.
SACCARDO F. 2002, Sale VIII-IX - Le Ceramiche, in A. AUGUSTI - F. SACCARDO, Ca’ d’Oro - Galleria Giorgio Franchetti, a cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali, Milano, pp. 146-163. 
SACCARDO F. 2002, Il pavimento della Cappella Lando. Storia, attribuzione, iconografia. in SACCARDO - PERISSA (a cura di), "Maiolica a Venezia. Un pavimento rinascimentale nella chiesa di San Sebastiano", Venezia, pp. 17-36.
Ibidem, Catalogo, pp. 37-72.
SACCARDO F., LAZZARINI L., MUNARINI M. 2003, Ceramiche importate a Venezia e nel Veneto tra X e XIV secolo, in Atti del Convegno Internazionale sulla Ceramica Medievale nel Mediterraneo, Salonicco, ottobre 1999.